Alimlər: yüksək yağ tərkibli yemək insult riskini artırır
Alimlər aşkar edib ki, bircə yağlı yemək belə bir neçə saata beyin qan dövranını zəiflədir və insult riskini artırır.
Bir yağlı yemək belə beynin qan dövranını zəiflədir – alimlərin araşdırması
«psypost» xəbər verir ki, alimlərin son araşdırması bircə yağlı yemək qəbul etdikdən sonra belə beynin qan dövranının zəiflədiyini göstərib. Bu təsir insult və demensiya riskini artırır.
Yağlar orqanizm üçün vacib olsa da, onların növləri fərqlidir. Xüsusilə doymuş yağlarla zəngin pizza və burger kimi məhsullar ürək-damar sistemi ilə yanaşı, beynin də funksiyalarına mənfi təsir göstərir.
Son Xəbərlər
Xiaomi 15 Ultra Qlobal Versiyası
Xiaomi yeni flaqman modeli Xiaomi 15 Ultra-nı qlobal satışa çıxaracağını təsdiqlədi. HyperOS 2.0 ilə yeni dövr başlayır!
Samsung-un Üçqatlanan Telefonu
Samsung, Galaxy Unpacked tədbirində üçqatlanan telefon konseptini təqdim etdi. Yeniliklər haqqında daha çox məlumat əldə edin.
Realme GT 7: Ən Ucuz Smartfon
Snapdragon 8 Elite çipi ilə Realme GT 7 fevral ayında təqdim ediləcək. Yeni xüsusiyyətlər və uyğun qiymət gözləyir.
Araşdırmada 18–35 yaşlı 20 gənc və 60–80 yaşlı 21 kişi iştirak edib. Onlara 1362 kalori və 130 qram yağdan ibarət ağır qaymaq kokteyli verilib – bu, tam bir fast-food menyusuna bərabər hesab edilir.
Nəticədə, həm gənc, həm də yaşlı iştirakçılarda damarların açılma qabiliyyəti zəifləyib. Beyin təzyiq dəyişikliklərinə uyğunlaşmaqda çətinlik çəkib. Yaşlılarda bu təsir gənclərlə müqayisədə 10 faiz daha güclü olub.
Problemin səbəbi azot oksidinin azalması və sərbəst radikalların artmasıdır. Bu halda damarlar rahat genişlənmir, nəticədə beyin oksigen və qlükozadan daha az faydalanır.
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: bir dəfə burger yemək xəstəlik yaratmasa da, hətta bircə porsiya belə orqanizmə real vaxtda mənfi təsir göstərir. Milli Səhiyyə Xidməti gündəlik doymuş yağ qəbulunu kişilər üçün 30 qram, qadınlar üçün isə 20 qramla məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir.
Elm adamları qeyd edir ki, xüsusən yeməkdən sonrakı mərhələ – post-prandial lipaemiya – bədənin ən həssas vaxtıdır. Bu zaman qan yağla dolu olur, beyin isə daha çox stress keçirir.
Qadın orqanizminin belə vəziyyətlərə reaksiyası hələ araşdırılmayıb. Halbuki, insult və demensiya qadınlarda daha çox rast gəlinir. Həmçinin balıq və qoz-fındıq kimi doymamış yağlarla zəngin menyuların beyinə təsiri də əlavə araşdırmaya ehtiyac duyur.
Bu nəticələr göstərir ki, sağlamlıq hər tikə ilə müəyyən olunur. Təkcə uzunmüddətli pəhriz deyil, gündəlik seçimlər də beyin və ürək-damar sağlamlığında həlledici rola malikdir.
Bu xəbəri necə dəyərləndirirsiniz?
